店鋪經營理念
「一碗有溫度的拉麵，拉起家人一抹微笑」，誠屋拉麵的主旨是讓台灣人也能享用到跟日本一樣的味道。因此在食材跟味道上十分講究，誠屋拉麵的湯頭主要有牛骨、雞骨及味噌三種，並且有多種飯類可供選擇。
誠屋拉麵除了美味的食物外，在晚上更是搖身一變成為日式居酒屋。讓您在忙碌的都市生活中也能透過一杯燒酒來洗去平日的疲勞與壓力。酒足飯飽後，明天繼續努力向前衝!!
環境設計理念
搭配「白天拉麵店，夜晚居酒屋」的概念，照明設計的部份我們特地使用Philips Hue系統與0-10V調光做搭配，讓店家能夠在不同時段自行調整最合適的照明模式。不受限於Philips Hue原廠的限制，我們使用自家開發出的ZigBee轉0-10V的無線調光控制器，並使用市面上少見的四線式軌道燈系統，且為了確保每個區域照明都能有合適的亮度，我們特地使用了每個迴路都可以分別調光的設計。
